毎度お世話になっております。自分は大学卒業後、建材会社の営業を経て、十数年前に実家に入社して、酒店業に従事してまいりました。

入社してからは自分にとって酒は売り物であり、配達するものでした。その事実はこれからも変わることはないのですが、その先のお客様がお酒を楽しんでいると思ったときに、「自分自身はお酒・酒業を楽しめていないのではないか？」と感じ、「お客様も自分も楽しめるお酒をどうやったら提供できるのか」と考えるようになりました。

茂蔵豆富のフランチャイズ加盟や利き酒会の開催を定期的に行っていることも、ただ一般的に良いとされる清酒や焼酎を見つけたり、お酒に合うから抱き合わせに豆腐を販売したりするということではなく、常に「お酒を楽しむ」ということを提供できる“酒屋”を目指していきたい思いからです。

これからもこの気持ちを忘れずに常に「良いお酒」を知っていただける酒屋としてがんばりますので、皆様、よろしくお願いいたします。